翡翠瑶柱羹

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月30日

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  1.干贝下开水,微波炉高火三分钟后取出洗净撕碎待用。

  2.青菜切末,火腿切末。

  3.淀粉加水调成芡汁待用。

  4.鸡蛋打成蛋液待用。

  5.锅内注入高汤(清水),放进撕碎的干贝。

  6.插手盐、味精、胡椒粉等调料,烧开。

  7.用水淀粉勾芡。

  8.下菜末和火腿末。

  9.关火,慢慢淋入蛋液,起锅滴香油。

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